علوم

( غذاء و دواء )

الأبواب
الرئيسية

-1-

بعض التوابل يستحق أن ينقل من المطبخ إلى صيدلية ‏المنزل

     يعتقد  أخصائيون في التغذية أن بعض التوابل يستحق أن ينقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية ‏المنزل لما لها من فوائد طيبة وصحية بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات ‏‏طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم الغذائي وتفيد في علاج بعض الأمراض.‏ فتناول الزنجبيل، بحسب وكالة الأنباء الكويتية، مفيد في علاج احتقان الحلق وتوسيع الدورة ‏‏الدموية

التفاصيل

-2-

التوابل تحمي المرأة من الإصابة بسرطان الثدي

      لمحبي التوابل بصورة عامة، والفلفل الأسود والكاري بصورة خاصة، بشرى سارة تزفها إحدى الدراسات العلمية  الجديدة، التي تقترح وجود مركبات في المادتين السابقتين تساعدان على إيقاف نمو الخلايا الجذعية، التي تزيد في نسبة حدوث سرطان الثدي. هذه الدراسة طرح نتائجها مؤخرا فريق من مركز ميتشغان للسرطان، متحدثين عن إضافة مادتي البيبرين الموجودة في الفلفل الأسود،

التفاصيل