المشروبات الغازية

 تزيد نسبة البدانة عالمياً

 

 

       أكد بحث جديد أجري في مركز بحوث التغذية والشيخوخة بجامعة تافتس الأمريكية أن المشروبات الغازية والعصائر المحلاة تعتبر المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية الزائدة التي يتناولها الانسان وبالتالي فهي السبب الأساسي وراء تفشي وباء البدانة في المجتمعات.

 وأظهرت النتائج الجديدة أن المشروبات الغازية والمرطبات المحلاة تضيف الكثير من السعرات على غذاء الانسان التي يتناولها مع كل وجبة خصوصا في المجتمعات الأمريكية حيث سجل أكثر من ثلثي الأشخاص في مسح عام أجري عامي 1999 - 2000 حول طبيعة الغذاء في أمريكا أنهم يشربون المرطبات الحلوة والغازية ومياه الصودا بصورة منتظمة وهي ما يزودهم بسعرات يومية أكثر من أي غذاء آخر.

 وقال الباحثون إن معدلات البدانة كانت أعلى بين مستهلكي تلك المشروبات في حين تعرض الأشخاص الذين تناولوا عصير البرتقال الطبيعي والحليب قليل الدسم لمعدلات أقل من افراط الوزن.

 ويأمل العلماء أن يساعد تحديد المصادر الرئيسية للطاقة الاضافية في الغذاء المسببة للسمنة في تطوير استراتيجيات طارئة للتغلب على وباء الوزن الزائد المتفشي بين الشعب الأمريكي بالذات من خلال تغيير نوعية الأطعمة غير الصحية والانتظام على الرياضة.